菜谱大全

做法

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  1.食材准备

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  2.金针菇去根部，撕开洗净，焯水

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  3.捞起过凉，沥干水份

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  4.豆腐皮洗净切粗丝

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  5.辣椒洗净切斜片，大蒜苗洗净切段

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  6.热锅倒油，放辣椒爆炒一下

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  7.放豆腐丝快速翻炒均匀

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  8.放金针菇和大蒜梗炒香

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  9.撒盐翻炒均匀

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  10.倒入蚝油翻炒均匀

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  11.淋入生抽翻炒均匀

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  12.放大蒜叶翻炒至断生即可出锅

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  13.成品图

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  14.成品图

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